编者按
人勤不负好春光,科技育种助农忙。春节的余温尚未褪去,江苏农业科研工作者已深耕一线,筛选良种、培育壮苗、优化技术,用专业与坚守为春耕备耕注入“科技基因”。无论是瓜果蔬菜,还是粮油作物,这些带着“江苏研发”印记的新品种,正成为农业丰收的“硬支撑”。
10大“当家花旦”争艳:亩产突破8000斤
3月草莓大量上市的季节,记者走进江苏省农业科学院(下称“省农科院”)草莓新品种示范棚内,探访我省科技含量最高、新品种最全的草莓种植基地。
一排排“高垄半基质栽培”种植墙整齐排列,10个草莓新品摇曳生姿。藤蔓顺着墙壁垂下,挂满了泛着光泽的果实。原本以为只会开白花的草莓,在这里竟然开出了红花,配合日常不多见的粉色果子,记者如同进入了奇异王国。
10个品种,记者一一品尝过去,有的酸甜多汁,有的甜度和香气更浓,还有的以汁水多取胜,若是在冰箱冷藏后再吃,更是甘饴可口。
省农科院果树研究所副所长、草莓创新团队负责人乔玉山只要来到棚内,就舍不得移开脚步,每一个品种都是他和团队精心培育出的孩子,每个孩子的脾气秉性他都了如指掌。
示范棚内,乔玉山随手一指,便侃侃而谈:
“宁玉”,集甜、香、浓于一身,是五大草莓主栽品种中唯一的国产品种,也是目前种植面积最大的早熟品种。
“宁露”,“宁玉”的姊妹系,俗称“大叶宁玉”,具有一定的耐盐碱性,在徐州贾汪、河南中牟等地区已大量种植,收益高、效果好。
“金陵丽丰”,一定程度克服了草莓娇嫩,不易搬运储存的特点,亩产更是突破了8000多斤,是2025年召开的第10届国际草莓大会推荐品种。
“金陵红”,有“Baby草莓”的美誉,早熟、耐贮运,且品质稳定,因其体型较小、果形好看,成为市场新宠。
“苏莓66”,今年刚推向市场,大果丰产口感还好,很快便得到莓农的青睐。
……
育种工作永远在路上:与病害赛跑,为需求创新
记者在棚内还看到了大名鼎鼎的“紫金”系列,在众多红艳欲滴的果实中,“紫金香雪”以其粉白的果实一枝独秀,是我省第一个获得植物新品种权的粉白型品种。而“紫金芳玉”则凭借浓郁的芳香和超高的品质,成为我省主推品种。
引人注目的“紫金硕艳”还有一个响亮的名字——“宁湟1号”。“这是‘苏青协作’结出的硕果。”乔玉山告诉记者,“‘宁’指南京,也指青海西宁,‘湟’指西宁的湟中区。”由乔玉山带领的团队,结合江苏的育种技术与青海的高原气候特点,量身定制了适配方案,成功培育出这一新品,已在湟中区落地见效。
据悉,该团队已培育出32个草莓新品种,其中22个获自主知识产权证书。
有人问乔玉山,有这么多的品种,为何还要不停培育新品种?“品种培育永远在路上。”乔玉山回答道,消费需求在不断变化,生产者也不断提出更高要求,只有加倍努力才能快速适应市场需求,更重要的是,病害也在不断演变,“例如拟盘根腐病和细菌性角斑病,这些病原菌早已存在,但近几年开始侵染草莓,损失严重,重者绝收。所以,我们必须马不停蹄地研发抗病新品种,才能守住百姓的‘果盘子’。”
他有一个梦想:让草莓像小麦一样撒向田间
3月11日上午,示范棚内,团队副研究员关玲拿着小镊子,小心翼翼地给草莓花杂交授粉,然后一一套袋。午饭后,她又驱车赶往溧水的育种基地,一遍遍地重复着这项工作,直到天黑。整个3月,团队全体科技人员都会忙得脚打后脑勺,他们必须在月底前完成人工杂交授粉,否则将错失整个育种周期。
据悉,这项看似机械重复的基础作业,是获取杂交种子的唯一途径,即便基因组选择育种技术日新月异,也无法替代这一关键的田间环节。
这场与时间的博弈,仅是漫长育种路的起点。团队王庆莲博士算了一笔账:3月授粉,35天左右获得种子,5月育苗,次年定植扩繁,上千株苗中往往只能筛选出一两株优良株系,“全军覆没”也不是没有过。“选育一个新品种,七八年的时间是常态。”王庆莲感慨道。
除了田间地头的坚守,乔玉山还常和同事们带着定位仪深入我国各地的深山峻岭,寻找原始野生资源,为挖掘基因定向培育新品种注入源头活水。如今,在省农科院国家草莓种质资源圃中,草莓属26个种已有23个,1100多份资源在此安家,其中700多份野生资源是科研人员一株株从深山老林中淘回来的“宝贝”。
面对这么厚实的家底,乔玉山心中藏着一个梦想。目前,草莓种苗生产是通过试管脱毒苗或者自留母苗进行营养繁殖,因其对环境极为敏感,而且逐代退化,育苗成本日趋加剧,他形象地称之为“顺毛驴”“娇气包”。为了让这株“娇气包”更好养活,他期盼有朝一日,草莓种植能像小麦一样,直接撒种入土,告别“以苗换苗”的传统繁苗方式。如今,依托资源圃的丰富种质与团队攻坚,这个梦想正逐步变为现实。
收集保存种质资源、发掘优异基因、研发高效育种技术、完善配套栽培体系——这就是草莓创新团队日复一日的工作。他们的目标很明确:培育出更多好吃、好看、好种的草莓品种。
小知识:为什么出现畸形果?
采访间隙,乔玉山还不忘教学工作。他摘下一颗较大的“扁头果”向技术人员传授经验,这样的畸形果是“胎里生”,花朵绽开时就能看出来,同类的还有“棱沟果”。乔玉山强调,草莓对种植技术要求很高,苗期控苗过度、水肥失衡或授粉不到位都会导致果实形状偏离正常“轨道”造成畸形,虽然不影响食用,但在草莓高质标准化生产中需要尽力避免。
策划:孔德信 戚阜生
文字:刘艳元
视频:季昱希
通讯员:杨春艳